Referensi berkelanjutan
Teh Cina, ditulis untuk peminum yang bekerja
482 entri meliputi teh hijau, putih, oolong, merah, pu'er, gelap, dan kuning — setiap varietas dengan asal-usul, pinyin, dan sejarah. Atlas daun teh, dalam tujuh bahasa.
Featured this week
Recent additions to the library
Oolong Qing Xin Terlama 2003
2003 chénnián qīng xīn wūlóng · 2003陳年青心烏龍
Oolong Taiwan koleksi langka kategori lao cha (老茶, lǎo chá — "teh tua"), dipanen pada tahun 2003 di kebun dataran tinggi Wushe (霧社, Wùshè) di Kabupaten Nantou dan telah melalui lebih dari dua puluh tahun pematangan terkendali dengan pemanggangan arang berkala.
Ǎi Jiǎo Wūlóng
Ǎi jiǎo wūlóng · 矮脚乌龙
Ǎi Jiǎo Wūlóng adalah salah satu kultivar teh oolong tertua dari Provinsi Fujian, Tiongkok, dengan nama yang berarti “kurcaci” dan mencerminkan sifat kompak semak teh. Dibudidayakan di rumah asalnya di antara perbukitan berbatu Wuyishan dan kebun-kebun bersejarah Kabupaten Jian’ou, teh ini menempati posisi unik dalam…
Alishan Hongcha
Ālǐshān hóngchá · 阿里山紅茶
Alishan Hongcha adalah teh merah pegunungan tinggi Taiwan, lahir di pegunungan yang terkenal di seluruh dunia karena oolong-nya. Teh “pendatang baru” di wilayah yang secara tradisional didominasi teh semi-fermentasi ini, dalam waktu singkat telah memenangkan pengakuan para penikmat berkat perpaduan unik antara…
Newer reading